区市场监督管理局:开展猪肉市场专项检查活动

日期:2023-11-27 21:57:46    来源:中国睢阳网  作者:文/图 区市场监督管理局王琦 王金焕  ;  编辑: 高敏  ;  审核: 沈志远  ;  统筹:赵艳华

  为进一步规范食品流通领域猪肉市场交易秩序,营造安全放心的猪肉消费环境,连日来,区市场监督管理局组织执法人员开展猪肉市场专项检查活动。

  此次专项检查以猪肉交易量较大,百姓关注度较高的雪苑、归德、新华农贸市场、农村大集,大型商超等猪肉经营单位为重点,重点检查猪肉经营单位是否落实进货查验索证索票制度、是否能够提供与所购肉品批次相符的“两证两章一报告”,做到货票一致,确保“来源可查,去向可追”。不断压实食品安全主体责任,重点检查经营单位主体资质和经营情况是否合法、加工经营场所卫生环境及从业人员健康是否符合规定,引导督促经营者通过合法渠道采购生猪,严防未经检验、检疫的生鲜猪肉流入市场。截至目前,共出动执法车辆56车次,出动执法人员165次,检查集贸市场19家次,检查猪肉销售者166家次。

  区市场监督管理局将严把市场准入关,持续加大猪肉市场监管力度,规范猪肉市场经营秩序,督促经营主体强化法律意识,让消费者吃上“放心肉”,确保广大群众舌尖上的安全。